中宏网北京9月26日电（记者王镜榕）在第四个“中国农民丰收节”到来之际，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平代表党中央，向全国广大农民和工作在“三农”战线上的同志们致以节日的祝贺和诚挚的慰问。

　　习近平强调，进入实现第二个百年奋斗目标新征程，“三农”工作重心已历史性转向全面推进乡村振兴。各级党委和政府要贯彻党中央关于“三农”工作的大政方针和决策部署，坚持农业农村优先发展，加快农业农村现代化，让广大农民生活芝麻开花节节高。

　　中宏观察家 刘彤

　　日前，中宏观察家、中国食品报社总编辑刘彤就相关话题接受本网专访。

守好粮食安全底线，推进农业高质量发展

　　中宏网记者：“十四五”规划强调，适应确保国计民生要求，以保障国家粮食安全为底线，健全农业支持保护制度。根据联合国粮农组织定义，粮食安全目标是“确保所有人在任何时候既能买得到又能买得起所需要的基本食品”。如今，我国粮食安全已经从追求“吃得饱”向“吃得好”转变，审视粮食安全的视角已从粮食安全转向食物安全。您对“十四五”守好粮食安全底线，切实保障食品安全，推进我国农业高质量发展有何建言？

　　刘彤：农业既是安天下、稳民心的基础产业，又是关乎百姓饭碗和亿万农民生计的民生产业。习近平总书记指出，“全党务必充分认识新发展阶段做好‘三农’工作的重要性和紧迫性，坚持把解决好‘三农’问题作为全党工作重中之重，举全党全社会之力推动乡村振兴，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。”“十四五”是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年，也是推动农业高质量发展的关键五年。我们要紧扣高质量发展这个主题，坚持农业农村优先发展，高水平谋划布局农业高质量发展思路，加快推进农业转型生态发展，切实保障粮食安全，深化农业供给侧结构性改革，大力发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，提升农业供给质量，加快农业现代化进程，巩固拓展脱贫成果，推动乡村全面振兴。

　　推进农业高质量发展，保障国家粮食安全，必须加大力度提升农业供给质量，不断完善农业发展基础。一是要打造全产业链的现代粮食产业体系。大力提升绿色优质粮食产品供给能力，构建以水稻、小麦、玉米、马铃薯等为重点的产业链、价值链、供应链、利益链“四链协同”的现代粮食产业体系：围绕粮食产业加工链条前延后伸上下游产业，不断提升主食产业化和粮油精深加工水平，加快推进粮食全产业链发展；围绕产业绿色化、优质化、特色化和品牌化，发展粮食绿色循环经济，不断提升价值链和市场竞争力；围绕仓储物流、产销供应和质量安全，加快现代仓储物流基础设施建设，发展电子商务和期货市场，强化粮食生产流通各环节监管，打造完善的供应体系；围绕小农户与现代粮食产业发展有效衔接，加大粮食生产社会化服务，发挥龙头企业的带动作用，创建粮食产业化联合体，完善利益联结机制。二是要稳定种粮农民补贴，切实保证农民种粮有合理收益，提高农民种粮积极性。三是要开展粮食节约行动，依法依规厉行粮食节约，减少生产、流通、加工、存储、消费环节的粮食损耗浪费。四是构建现代乡村产业体系，打造农业全产业链，加快健全现代农业全产业链标准体系；推进现代农业经营体系建设，发展壮大农业专业化社会化服务组织，支持农业产业化龙头企业创新发展、做大做强。

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