为进一步擦亮地方特色美食名片，激活乡村文旅活力，4月26日，滨州市惠民县李庄镇沙珠邢村第二届美食节开幕。

　　活动现场锣鼓喧天、喜气洋洋，热闹的锣鼓秧歌表演瞬间点燃现场氛围，欢快的节奏与群众的欢声笑语交织，勾勒出乡村振兴的生动图景。来自李庄镇的数十家特色商户齐聚一堂，整齐排列的展位、琳琅满目的各色美食，吸引了周边群众及慕名而来的游客。

　　本届美食节以推广李庄特色驴肉为核心，聚焦沙珠邢村百年驴肉产业底蕴，商户们现场切割、匠心呈现，醇厚鲜香的驴肉香气四溢，引得游客纷纷驻足品尝、交口称赞。作为李庄镇特色产业名片，沙珠邢村驴肉养殖与加工历史悠久，凭借优良品质与独特风味，早已成为远近闻名的地方地标美食，更是带动村民增收、助力乡村产业振兴的重要支柱。

　　除核心驴肉美食外，活动还汇聚了各类特色小吃、农特产品，全方位展现李庄乡土风味与民俗文化。此次美食节的举办，既是对地方传统美食文化的传承与弘扬，也是推动“美食+文旅”融合发展、拓宽乡村消费场景的重要举措，同时也为乡村振兴注入源源不断的活力。

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