冬至时节，鄂尔多斯高原上寒意渐浓，而杭锦旗吉日嘎朗图镇一座崭新的现代化工厂内，却是一派生机勃勃的热腾景象。高大的封闭车间里，湿润的白色蒸汽缭绕于钢架管道之间，空气中弥漫着温暖而清新的薯香——全国首座真正意义上的零碳马铃薯全粉加工厂，正式启动试生产。这不仅是产业技术的一次突破，更是中央专项彩票公益金赋能乡村振兴、推动农业现代化的生动缩影。

　　该项目总投资约19亿元，其中中央专项彩票公益金有力支持3554万元，为项目顺利推进提供了坚实保障。资金精准投入马铃薯深加工零碳循环产业链建设，有效助力杭锦旗在延链、补链、强链上按下“加速键”，构建起从绿色种植到精深加工、从能源自给到碳循环利用的完整产业体系，推动传统农业向高端化、智能化、绿色化转型升级。

　　项目全面投产后，预计每年可深加工马铃薯40万吨，产出优质全粉7万吨，年产值有望突破10亿元，切实发挥了公益金“四两拨千斤”的引导与放大效应。实现“真正零碳”的关键，在于能源供给的绿色化与自给自足。在公益金的撬动与政策引导下，项目配套规划了风光储一体化清洁能源系统，依托杭锦旗优越的风光资源，实现生产用电100%绿电自供，打造我国食品工业领域首个全链条零碳产业园。这不仅大幅降低了生产过程的碳足迹，也为高耗能产业绿色转型提供了可复制、可推广的实践路径。更为重要的是，该项目充分发挥了联农带农的综合效益。通过“企业+合作社+农户”模式，引导当地农户发展标准化、规模化马铃薯种植，并依托订单农业保障农民收益，有效拓宽了增收渠道。项目达产后，预计将带动周边近千户农民参与产业链条，创造大量就地就近就业岗位，真正实现了“建一个工厂、兴一方产业、富一方百姓”。

　　随着首批“零碳”马铃薯全粉成功下线，这座工厂已超越单一生产功能，成为中央专项彩票公益金支持农业科技创新、服务国家“双碳”目标、助力乡村振兴的综合性示范平台。它不仅在向市场输出高品质绿色农产品，更以其前瞻而完整的零碳循环模式，为中国现代农业与食品工业的可持续发展，贡献出一个具有深远意义的“鄂尔多斯样本”，生动诠释了彩票公益金“来之于民、用之于民”的崇高使命。（供稿 苏博）

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