近期,河南省信阳市息县市场监管局统筹部署、主动作为,全面启动秋季校园食品安全检查工作,以“全链条、全覆盖、全协同”举措筑牢师生饮食安全屏障。
一是推动跨部门协作。向县教体局、县卫健委、县公安局发送《关于商请参加校园食品安全联合检查的函》,推动跨部门协作;印发《关于常态化开展秋季学期校园食品安全联合检查的通知》,明确检查目标、范围、内容及要求,为工作开展提供清晰指引;同步印发《关于规定食品安全监督检查工作的通知》,规范检查流程,确保工作有序高效推进。
二是聚焦检查范围与执行力度。将全县所有学校食堂、校园周边食品经营单位、配餐公司及学生奶供应商纳入检查范畴,实现监管无死角;联合县教体局、县卫健委、县公安局组建6个联合检查组,采取“四不两直”方式深入开展全覆盖检查,通过资源整合、信息共享、联合执法,凝聚监管合力,切实守护校园食品安全。
三是股室联动注重实效。食品经营股、产业所联合卫健委、教体局对息县高中学校食堂进行检查。检查组重点查看食材采购溯源、食品储存条件、加工操作规范、从业人员健康管理及食品留样制度执行情况。针对发现的问题,现场出具整改清单,明确整改时限与要求,全力守护师生“舌尖上的安全”。(图片来源:息县市场监管局)
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