为保障学生营养餐质量与安全，提升从业人员的专业素养，8月29日，舒城县河棚镇中心学校开展营养餐从业人员食品安全培训活动，该校全体营养餐从业人员参加。

　　活动中，河棚镇中心学校相关负责人重点围绕人员卫生、环境卫生、贮存卫生、加工及切配卫生、备餐及供餐卫生、餐用具卫生等六大方面展开培训，全面细致地讲解了各环节的规范要求，让从业人员更清晰地掌握营养餐全流程的卫生要点。

　　此次培训，进一步提高了从业人员的安全意识和业务水平。下一步，河棚镇中心学校将持续监管，以培训和管理筑牢校园营养餐安全防线，守护学生“舌尖上的安全”，为学生健康成长保驾护航。（孙梦、沈业忠）

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