中宏网讯 7月18日晚，2025“夏品美食”服务消费季暨大运河美食嘉年华活动在济宁市麷街正式启动。此次活动作为“2025齐鲁服务消费季”的四大主题活动之一，旨在深入贯彻落实山东省政府办公厅《关于进一步促进服务消费高质量发展的若干措施》等工作要求，通过创新消费场景、丰富消费供给、提升消费品质，为山东省服务消费高质量发展注入新动能。

　　省商务厅党组成员、副厅长王红在致辞中表示，消费是经济增长的“主引擎”，服务消费是拉动消费的新动力。餐饮业作为服务消费的重要组成部分，在促消费、稳就业、惠民生等方面发挥着日益重要的作用。2025“夏品美食”服务消费季暨大运河美食嘉年华活动既是以美食为媒，点燃夏季消费热情，推动服务消费提质扩容的务实举措，也是赓续运河千年文脉，打造运河美食名片，引领运河流域餐饮业高质量发展的创新之策。

　　济宁市委常委、副市长张东在致辞中表示，近年来，济宁持续提升消费环境，不断创新消费场景，商圈经济、夜间经济、研学旅游、体育赛事等新兴热点不断涌现。我们将聚力做好运河美食的大文章，不断优化消费环境和服务供给，搭建运河沿线美食的展示交流平台，打造“一河百味”美食IP，让南北风味沿千年运河千里飘香。

　　启动仪式上，AI美食推荐官首次发布了“山东省地标美食地图”和“微山湖渔宴”。此次活动为期三天，共推出六大主题活动，涵盖齐鲁美食市集、微山湖渔宴、鲁菜创新菜和淡水鱼技能竞赛、大运河饮食文化交流会以及大运河美食周。全省还将同步举办80余场配套活动。

　　来自商务部服贸司、省直相关部门、16市商务主管部门及餐饮行业协会和济宁市政府相关部门代表共300余人出席活动。（图片来源 山东省商务厅）

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