中宏网讯 7月8日，山西省市场监督管理局通报了2025年第13期食品安全监督抽检情况，抽取的442批次样品中，16批次样品不合格。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求及本省2025年度食品安全监督抽检工作实施方案和抽检细则，山西省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、豆制品、糕点、罐头、食糖、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、保健食品、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、蔬菜制品、乳制品、饮料、糖果制品、蛋制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品等23大类，共442批次。依据食品安全标准及国家有关规定进行检验和判定，合格426批次，不合格16批次。

　　通报显示，针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求属地市场监管部门依法核查处置。

　　不合格食品具体情况

　　洪洞县大槐树镇南坂街福润达超市销售的复合芝麻酱，其中黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。

　　万荣县明军壹加壹副食有限公司销售的生姜，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；销售的山药，其中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

　　灵石县华丽港生活超市有限公司销售的手撕老面包（麦香味），其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　山西运城农业职业技术学院销售的大葱，其中噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　孝义市铁南跃兴蔬菜水产肉食店销售的胡萝卜，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　临汾思麦尔酒店有限公司销售的双脆脆蜇边和老醋海蜇头，其中铝的残留量（以即食海蜇中AI计）不符合食品安全国家标准规定。

　　太原市小店区鲜汇精特菜行销售的长山药，其中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

　　长治市上党区宏智学校食堂（西）使用的盘子（自消毒复用餐饮具），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　山西环城乐购商贸股份有限公司销售的韭菜，其中多菌灵不符合食品安全国家标准规定。

　　运城经济技术开发区荣河壹加壹生鲜超市有限公司销售的闻喜煮饼（蜂蜜白糖）（糕点），其中霉菌不符合食品安全国家标准规定；销售的晋式香酥葡萄干月饼，其中菌落总数、大肠菌群、霉菌不符合食品安全国家标准规定。

　　长治市客都易购商贸有限公司销售的蔬菜（泥红萝卜），其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　山西羲和三里餐饮有限责任公司使用的骨碟，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　稷山县稷峰惠霞馍店销售的餐饮食品（小馒头），其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氣乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

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