中宏网讯 智创山西，“食”事求是。6月28日，山西省专家学者协会农食医药产业分会（以下简称“农食医药产业分会”）暨食为天智库成立大会在太原举行。大会宣布中国工程院咨询专家、山西医科大学食疗科技研究中心主任、山西医科大学教授、博士研究生导师韩世范为首届农食医药产业分会会长，中国技术市场协会农业农村专业委员会副主任、山西现代农产品加工技术研发中心主任张成龙为执行会长兼秘书长。

　　韩清华、张文高、杨俊、程建国、程景民、韩世范等32人被聘为山西省专家学者协会食为天智库专家。

　　由山西省专家学者协会农食医药产业分会主导的“家庭护士食疗健康进万家·百千万行动”同时启动。

　　协会领导、行业专家学者及会员单位代表等社会各界100余人参加了大会。

　　农业、食品与医药健康产业的融合发展前景可观。当前，我国社会面临的肥胖问题不容小觑，与其相关的复杂共病也将大规模出现。为此，成立农食医药产业分会恰逢其时，将家庭护士食疗理念融入生活中，通过食养食调守护全民健康。

　　新当选会长韩世范表示，农食医药是一个涵盖农业、食品、医药三个重要民生领域的综合性概念，源头在农，桥梁是食，延伸至医，是大健康产业的核心组成部分。农食医药关乎国计民生、人民健康，是科技创新的前沿阵地与国家战略的重要支柱。

　　山西是特色农业大省与中医药资源宝库，未来，分会将聚焦三项核心使命：将促进农学、食品科学、药学、医学等多学科深度交叉融合，打破信息壁垒，推动“从田间到病床”的全链条协同创新；将借力协会“会企协作”“县会合作”机制，搭建企业与专家对接平台，推动农产品精深加工、医药研发关键技术突破；将凝聚专家智慧，积极参与和推动相关领域技术标准、规范的研究制定，加速优秀科研成果转化落地，服务产业升级与公众健康福祉。

　　今年，分会将启动“家庭护士食疗健康进万家·百千万行动”；出版两本科普刊物，即《农食医药产业》《家庭护士》；同时，以家庭护士食疗产业为抓手，形成可复制的社团服务经济新模式，推动多个科研项目在全省落地。

　　山西省专家学者协会副会长孔照胜在讲话中指出，农食医药产业分会的成立，是协会跨学科联合的又一创新之举，是协会发挥优势、整合资源、产学研协同创新的生动实践。希望农食医药产业分会在新一届领导班子的带领下，充分发挥食为天智库专家优势，以一种产业视角，充分挖掘农业、食品、医药三大产业的深度关联和协同发展潜力，以智创山西“食”事求是为目标，为农食医药产业高质量发展服务。

　　通过搭建科技创新平台，以一种创新方向，推动跨领域技术融合，催生新产品、新业态、新模式，开发一系列功能食品、特膳食品，注重产学研结合，加快科技成果转化，通过“县会合作”“会企协作”，建立专家工作站等形式，为农食医药产业高质量发展服务。

　　同时要在传播链、产业链、供应链、创新链“四链”资源融合上下功夫，以一种健康策略，通过整合食物营养、天然资源和医学知识，预防为主，防治结合。协同创新，塑造品牌，为农食医药产业高质量发展服务。

　　大会期间，首批国际高级药膳食疗师、中国药膳研究会首席专家、山东省名中医药专家、博士研究生导师张文高教授应邀围绕《中医食养智慧、食养药膳及其对常见慢病食养调理应用》作专题分享。

　　山西医科大学教授、博士研究生导师韩世范向与会代表就《家庭护士食疗理论的实证研究与推广应用》进行了前沿医学科技的分享交流。（图文 吕秋瑾）

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