中宏网讯 6月的塔里木垦区，金黄的孜然随风翻涌，二师铁门关市51万余亩孜然迎来丰收季。

　　在三十四团广袤的田野上，采收机械的轰鸣声与职工的欢笑声交织，空气中弥漫着辛香，绘就出一幅热闹非凡的戈壁绿洲丰收画卷。从前被沙漠包围的土地，如今规模化种植孜然，也让孜然成为推动乡村振兴、助力职工增收的特色产业。

　　近日，记者走进三十四团九连职工钟成文的170亩农田，成熟的孜然植株已经由绿转黄，孜然粒在阳光下闪烁着油亮的光泽。钟成文捧着刚采收的孜然，脸上洋溢着灿烂的笑容：“你瞧瞧，这孜然颗粒多饱满，香味能飘出二里地。团里推广的棉花套种技术实现了‘一地双收’，今年我家孜然亩产44公斤，这一项就能多赚11万元左右，日子越过越红火。”

　　2021年开始，二师铁门关市积极探索棉花套种孜然模式，并在塔里木垦区、且若垦区、焉耆垦区等地大力推广“孜然+”多熟制种植。顶凌铺膜播种、“干播湿出”、精细化田间管理等先进技术的应用，显著提高了土地利用率，实现一地多种、一地多收，为职工群众开辟了新的增收路径。数据显示，2024年“孜然+”种植模式使每亩土地增加效益500余元，切实让职工群众的“钱袋子”鼓了起来。

　　位于塔克拉玛干沙漠与库木塔格沙漠之间的塔里木河畔绿洲，为孜然生长提供了得天独厚的自然条件。这里昼夜温差大、年均日照时间长，加上透气性良好的沙质土壤，孕育出了品质卓越的“塔河孜味”孜然。其色泽青绿，芳香物含量更是超出国家标准50%。

　　三十四团党委副书记、团长林有全展示检测报告时感慨道：“这一数据不仅意味着孜然香气更浓郁、风味更纯正，也让它在调味品市场和食品加工领域具备了强大的竞争优势。”凭借出色的品质，当地孜然订单量逐年攀升，产品畅销全国各地。

脱粒机穿梭作业，高效完成孜然脱粒工作。

　　在三十四团的晾晒场，脱粒机穿梭作业，高效完成孜然脱粒工作，金黄的孜然籽粒铺满场地。职工手持工具，仔细翻动着孜然，确保晾晒均匀。六连职工岳毅指着晾晒场上的孜然说：“我今年套种了100亩孜然，亩产50公斤左右。年初就和公司签了保底收购协议，完全不用担心销路问题。”

孜然籽粒铺满晾晒场

　　今年6月，二师铁门关市孜然产业发展协会正式成立，首次将职工群众与企业凝聚在一起，打通了育种、采收、深加工全产业链。铁门关市新之向农业科技有限公司、铁门关市供销合作联社有限公司、铁门关市顺汇通达农业有限责任公司等孜然收购企业纷纷入驻。“龙头企业+合作社+职工”的产销模式，让职工吃下了“定心丸”。

　　如今，满载孜然的货车从塔里木河畔驶向全国，兵团人用辛勤汗水书写的“香料传奇”，正以独特的风味，续写着荒漠变绿洲的时代篇章。正如三十四团四连职工郑义海所言：“当年父辈们用坎土曼挖渠造田，如今我们用科技种出‘黄金香料’。这孜然香里，饱含着兵团人把荒漠变绿洲的精气神！”（第二师融媒体中心 杨丽娜 谢喃喃 刁翔 孟冲 马永乐 ）

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