惠州市博罗县石坝镇三嘉村的荷花种植园内，荷香袅袅，满眼青翠。尽管已过了赏荷的最佳时间，仍有不少游客慕名而来游赏荷花园、品尝新鲜莲子、体验农耕文化。

　　清新脱俗的荷花不仅扮靓了乡村，还铺就了一条致富大道。三嘉村结合自身优势，成立合作社开展荷花种植，从赏荷花、收莲子，到深加工，形成“产、旅、供、销、加工”一条龙，小荷花摇身一变成大产业，助力乡村振兴。

　　荷花绽放三嘉兴

　　三嘉村的荷花花海。

　　三嘉村土地肥沃，如何利用好这一优势，推动乡村振兴的建设速度，成了村干部之间讨论的主要议题。2018年，在外地荷花产业基地考察学习归来后，三嘉村村委会决定成立白莲合作社，引进观赏性强、具有经济价值的江西白莲，积极发展荷花种植业。

　　说干就干，翌年，30亩白莲在三嘉村内生根发芽。“当年就收获了3000多斤莲子，一公斤能卖到25元左右。”三嘉村党总支部书记、村委会主任周元赐介绍，荷花全身是宝，莲子莲心莲藕都可以创造经济效益，种植荷花每亩经济收入可达1万元左右。

　　镜湖三百里，菡萏发荷花。荷花开花期间，田间处处点缀着竞相开放的朵朵荷花，绿浪之中花海层叠，惹人心醉。在往来游客的朋友圈内，三嘉村成了新晋的网红打卡点，村民自此吃上了“旅游饭”。

　　荷花经济效益持续发酵，2020年，三嘉村通过村民土地流转，增种了120亩的荷花。“往年仅荷花相关农产品产值便达80多万元。”周元赐说，2021年莲子收成预计将达6000公斤。

　　经过前三年的学习摸索实践，三嘉村已经摸索到了荷花种植发展的路子：每年3月完成藕苗的种植，定期雇佣工人及技术人员高标准管理莲子的生长。与此同时，荷花种植园引进了去蓬、脱壳、通心、烘干全自动化的专业生产线，并开发出了莲子羹、莲子粉、荷叶茶等深加工产品，大大提高了相关产品的附加值。

　　引客卧听振兴曲

　　随着种植面积扩大，慕名而来赏荷的游客也日益增多。为抓住这一机遇，助力一、二、三产业融合发展，三嘉村依托荷花、农田风光观赏性优势，打造彩虹隧道、小树林休息区、LOVE打卡点和两条观光长廊。荷花边上还有古色古香的客家民居和月池、风水林等可见围屋标志性建筑。

　　如今，三嘉村正着力将荷花种植园打造成集农业种植、农产品深加工、生态休闲、旅游观光、教育体验于一体的荷花文化名园。园区实行免费对外开放政策，并定期举行具有客家文化特色的荷花节活动，日均吸引各方游客2000-3000人。2021年夏天，三嘉村举办的“心手相莲，为荷而来”主题的摄影和写生比赛，吸引60多名选手参赛，进一步提高了荷花种植园的知名度。在吸引大批游客过来游玩的同时，还带动莲蓬和莲子等农作物销售。

　　接下来，荷花种植园内还将结合莲子、三黄胡须鸡等本地原生态食材，打造农家乐。同时借鉴江浙地区经验，打造特色民宿，预计新增房间一百余间，让游客“引得来，留得住”，塑造三嘉村“荷花经济”名片。