4月20日,一个略显新奇的职业在北京上岗——剥虾师。当天中午,李女士开始了作为剥虾师第一单工作。
据她介绍,剥虾这项技能完全是自学成才,因为平时自己喜欢吃虾,“吃着吃着就熟练了”。 中宏网记者 富宇 摄
李女士剥虾动作娴熟,4斤左右的7、80只小龙虾,不到20分钟就已全部剥完。据李女士介绍,她平时从事自由职业,周末的时间较为充裕,因此选择了这份剥虾师的工作。面试时,要在10分钟内剥完3斤小龙虾才算合格。 中宏网记者 富宇 摄
据了解,剥虾师每周末工作,平均每天工作4小时,日薪150-250元。而作为消费者,可以以每斤10元的价格请剥虾师为自己服务。 中宏网记者 富宇 摄
十多分钟,剥虾师就剥好了一盘虾肉。 中宏网记者 富宇 摄
剥虾师李女士在查看小龙虾。 中宏网记者 富宇 摄