中宏网讯 为进一步深化和巩固校园食品安全整治成果，保障师生身体健康和生命安全，有效防范群体性食品安全事故的发生，近日，太原市杏花岭区市场监督管理局联合区教体局在富力华庭新建路小学分校礼堂开展秋季学期校园食品安全培训。参加此次培训的有全区156所学校和幼儿园，相关负责人共200余人。

　　培训中，杏花岭区市场监督管理局与区教体局相关人员分别从目前各校园食品安全存在的问题、秋季开学要做的工作、重点关注的问题、建立全国食品安全内部知情人报告系统、集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定、校园配餐服务企业管理指南等六个方面采用“共性问题与现实案例相结合”的模式，聚焦校园食品安全核心要点进行了讲解。

　　培训重点讲解了食品安全校（园）长负责制落实、食品加工场所集中消毒、食品原料把关、食品添加剂使用、食品从业人员管理、食品加工制作及“日管控、周排查、月调度”工作机制，要求定期开展食品安全自查并及时消除安全隐患。

　　此次联合培训进一步提升了校园食品安全管理能力，为构建“部门协同、校园负责、社会监督”的校园食品安全治理体系奠定基础。下一步，两部门将继续开展校园食品安全联合检查，确保秋季学期校园食品安全零事故。（图文 高伟）

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