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江苏淮阴:智慧大棚育出“黄金椒” ,科技红利铺就“振兴路”

2025-03-03 10:23:12 来源:无线淮安
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  早春时节农事忙,开春以来,淮阴区各类时令春菜抢“鲜”上市、产销两旺。江苏省淮安市淮阴区古清口街道辣树村的辣椒现代产业园内,村民们正趁着晴好天气采收辣椒供应市场。

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  室外春寒料峭,辣树村的现代化科技温室钢架大棚里却暖意融融。一株株辣椒枝繁叶茂,叶片间挂满了青绿的辣椒,生机勃勃。村民们提着小桶来回穿梭,采摘成熟的辣椒,现场一派丰收繁忙景象。

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  “我们采用数智赋能大棚管理,温度始终保持在28摄氏度黄金生长区间,并通过滴灌技术精准控制水肥配比,不仅节省了人工成本,产量还比传统种植提升了不少。”辣椒产业园负责人李红军介绍,通过科技化手段,可以实时监测空气温度、湿度以及土壤的一些数据,大棚四周的塑料膜以及保温帘可根据环境变化自动开合,确保辣椒的健康生长。

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  目前,园区已建成15座同类智慧大棚,年产优质苏椒300万斤左右。“这个大棚占地约5亩,一周左右采摘一次,现在春菜行情紧俏,根本不愁销路,都是商贩直接来基地批发,基本销往淮安及周边的商超和农贸市场。”李红军介绍道。

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  作为当地有名的“辣椒大王”,李红军有着20多年的种植经验,从最初露天种植到如今发展设施农业,他见证了辣椒产业的升级蝶变。这样的科技红利也成功转化为村民的致富密码,辣树村采取“基地+技术+农户”的合作管理模式,带动30余户农户参与辣椒特色种植,全村辣椒种植面积约600亩,有效带动了当地村民增收致富。

  大棚旁边,400余立方米的冷库、占地2200平方米的辣酱加工厂都已基本建设完成,即将投产……从智慧种植到精深加工的产业链正在延伸,这颗“小小辣椒”真正红火了乡村振兴路。(王荣荣 丁懿)

素材源:魏源
编辑:王镜榕
审核:蔡旭东

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