一朵玫瑰花，一头连着乡村振兴富民产业，一头牵着青少年劳动科普课堂。近日，由鄂尔多斯生态环境职业学院、康巴什少年宫、康巴什未来小学联合打造的“玫瑰从田间到舌尖”沉浸式科普研学活动圆满举办。康巴什第六小学五年级二班全体学生走进玫瑰种植基地、深加工车间、手工实践工坊，完整走完玫瑰“种植—萃取—加工—成品”全产业链实践课程。

　　依托成熟的玫瑰全产业链技术与产业场景，鄂尔多斯生态环境职业学院联动属地中小学、少年宫搭建常态化科普研学平台，将乡村产业资源转化为素质教育实景课堂。本次研学设置三段式沉浸式实践课程，层层递进打通理论与现实的壁垒。

　　田间课堂上，师生走进伊金霍洛旗800亩重瓣食用玫瑰基地，学生近距离观察玫瑰植株形态、学习植物生长科普知识，亲身参与除草、疏花等田间劳作，直观理解现代农业标准化种植理念，实现课本知识与田间实景深度对接。

　　科技萃取车间内，专业教师现场拆解蒸馏萃取的科学原理，完整演示玫瑰纯露提取工艺流程，讲解农产品精深加工技术，让孩子们亲眼见证科技如何为传统农业增值，感受农科融合的独特魅力。

　　哈沙图研学基地的手工实践环节，是本次活动劳动教育的核心载体。学生分组协作，全程独立完成玫瑰香皂塑形、手工玫瑰饼烘焙、玫瑰茶炒制等项目，从花瓣筛选、揉捻发酵，到配料称量、面点成型、炒茶烘干、成品包装，每一道工序都由学生亲手操作，在沉浸式动手体验中锤炼劳动技能，激发创新思维与探索精神。

　　本次研学师资由学院生态农科专业教师、少年宫美育教师、小学一线班主任联合组成，全程分段授课、安全陪护，活动流程串联完整玫瑰产业链，真正落地“从田间到舌尖”一体化科普实践。不同于单一观光式研学，活动将乡村产业发展故事、生态治理经验、产教融合成果融入每一节实践课，把玫瑰产业助力乡村增收的奋斗故事讲给少年儿童，让青少年读懂生态修复、特色产业、共同富裕的内在逻辑。

　　下一步，鄂尔多斯生态环境职业学院将持续深化玫瑰全产业链建设，完善标准化研学课程体系，常态化联动属地中小学开展系列科普实践活动，持续打通“职业教育赋能乡村振兴、乡村产业滋养素质教育”双向循环通道，让一朵朵玫瑰，既成为带动群众增收的富民之花，也成为培育青少年知农、爱农、兴农情怀的育人之花。