近日，中国水牛奶领航品牌百菲酪正式宣布青年演员张新成担任其首位品牌代言人，引发行业广泛关注。在此次品牌动作的背后，是百菲乳业二十余年深耕水牛奶赛道、构建完整产业体系的长期积累。

　　据介绍，百菲乳业创始团队自2003年起锚定水牛乳细分赛道，二十余年始终专注于此。企业扎根广西灵山黄金奶源带，依托当地“中国奶水牛之乡”的资源禀赋，围绕水牛奶产业进行全链条布局。广西灵山地处奶水牛黄金栖息地，“灵山县奶水牛”被列入国家农产品地理标志保护行列，其生鲜乳入选全国名特优新农产品名录，为产业发展提供了得天独厚的自然基础。

　　在奶源建设方面，百菲乳业选用通过GAP认证及有机标准打造的牧场，配套建设多座现代化智慧工厂，从源头到生产层层把控，稳步提升奶源品质与生产效率。在产业协同方面，企业已实现从育种、养殖、研发、生产到销售的全产业链布局，树立了“以质量求生存”的经营理念，始终坚持把乳制品质量安全放在首要位置，建立了覆盖研发设计、奶源供应、辅料采购、供应商管理、生产过程控制、成品检验及终端销售等全流程、全价值链的精细化质量控制体系，先后通过ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HACCP等国际食品安全权威认证，确保消费者手中的每一盒产品都可追溯、有保障。

　　在科研创新方面，百菲乳业持续深化产学研合作。2024年，中国农业大学与百菲乳业共建的水牛联合研究中心在灵山正式揭牌，双方围绕奶水牛现代化养殖、水牛奶产品创新研发和人才培养开展深度合作，以扎实的品类研究与产品实力支撑全国化发展。

　　长期的产业深耕，换来了市场的高度认可。据沙利文报告显示，百菲乳业在中国液态水牛乳、常温液态水牛乳及液态水牛乳线上销售三个维度的市场份额分别达到31.0%、31.8%和39.1%，均位列行业第一。其明星单品“百菲酪3.8克水牛纯牛奶”累计销量已突破10亿盒，成为消费者心中的代表性产品。

　　在品牌矩阵方面，百菲乳业以百菲酪品牌为核心，同步发展高端品牌醇菲和高性价比品牌百小菲，形成覆盖不同消费场景、满足不同饮用需求的产品体系，进一步拓宽水牛奶的消费人群边界。

　　百菲乳业的发展路径表明，特色乳产业的高质量发展，离不开对源头资源的深度挖掘、对全产业链的持续投入，以及对科研创新的长期坚持。此次签约品牌代言人，正是百菲酪在产业基础夯实之后，面向全国市场进行品牌升级的自然延伸。

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