傍晚五点半,如皋城开开元名都大酒店的厨房门被轻轻推开。总经理吴晓权走进后厨,扫了一眼灶台上的调料罐,又弯腰看了看刚出锅菜品的色泽、装盘、温度。他每天都会在客人晚餐开餐前,把当晚的菜品检查一遍。这个习惯,从他做餐饮管理开始就没断过。
2026年7月,如皋城开开元名都大酒店迎来开业七周年。作为江苏城开地产集团按照五星级标准投资打造、委托德胧集团运营管理的豪华商务酒店,七年时光里,酒店持续稳定收获宾客认可,各大OTA平台评分长期稳居4.8至4.9分。亮眼口碑的背后,是酒店自上而下对品质的坚守。在总经理吴晓权的带领下,全体团队以严谨标准把控运营全流程,用心打造兼具品质感与人情味的旅居体验,书写属于如皋本土高端酒店的成长范本。

三十载深耕,从基层岗位走出的行业翘楚
酒店发展的底气,源自管理者深厚的行业积淀。吴晓权与酒店的缘分,始于1995年。此后的三十年里,他从基层岗位做起,积累了丰富的运营经验。2017年,时任三清山开元度假村总经理的他,凭借出色的经营管理能力,荣获被誉为“酒店业奥斯卡大奖”的“五洲钻石奖·中国酒店业年度杰出经理人”。
2023年,吴晓权来到如皋,在他看来,这既是一场缘分,更是一份责任。“如皋深厚的人文底蕴与蓬勃的发展活力,让我坚定了将专业沉淀转化为高品质服务的决心。”他始终秉持初心,扎根如皋,以自身经验为支撑,为这座城市打造适配其气质的高端旅居体验。
以客为心,用温度与细节打磨“金口碑”
如何让客人“来了还想再来”?吴晓权说:“我们的宗旨始终是‘把客人放在心上’。”
酒店由江苏城开地产按五星标准投建,区位优势得天独厚,地上地下300余个停车位及18个电车充电桩,为宾客出行提供极大便利;194间装修精致的客房、18个风格各异的豪华包厢,可同时容纳1500余人用餐,充分满足多元需求。
硬件之上,酒店更加注重服务自带的温度。客房配备梦百合定制床垫与高强度隔音系统,全力保障宾客休憩品质;户外花园与宴会设施,精心打磨每一处细节,见证了无数家庭的幸福时刻。餐饮板块更是酒店的特色名片。团队深挖如皋长寿文化,甄选黑塌菜、搬经猪头肉等本地长寿食材,融合淮扬菜、杭帮菜、粤菜多元烹饪技法,多次斩获省市级长寿美食相关奖项,形成辨识度鲜明的长寿特色餐饮体系。
“我们不止提供标准化高端服务,更要让客人感受到独属于如皋的在地体验。”吴晓权说,这是贯穿酒店运营始终的经营理念。

与城共生,以酒店为窗点亮如皋文旅名片
扎根如皋、赋能本土文旅发展,是如皋城开开元名都大酒店一直以来的坚守与担当。吴晓权带领酒店从三个维度发力,深度融入如皋文旅发展版图。打造“长寿IP”,通过推广“长寿八大碗”及非遗美食,让酒店餐饮成为传播如皋养生文化的重要窗口;提升“会展能级”,依托可容纳1500人、配备全城最大LED屏的宴会设施,承接各类高规格政务商务活动,填补区域高端接待空白;串联“水韵资源”,与龙游河湿地公园深度联动,推出“宿在风景里”特色套餐,将酒店从单一住宿节点升级为文旅体验目的地,助力如皋文旅品牌走向长三角。
面向未来,酒店有着清晰的发展蓝图:力争五年内成长为长三角高端商旅、休闲度假优选目的地。“我们将持续升级服务品质与硬件设施,打造沉浸式如皋文化体验空间,让酒店本身成为一座值得专程打卡的城市地标,真正实现‘为城市代言、为宾客创造美好回忆’。”这份愿景,既是酒店长远发展目标,也是吴晓权及其团队助力如皋文旅产业发展的责任。

从坚守行业初心,到深耕如皋热土,七年步履不停。如皋城开开元名都大酒店以匠心筑服务,以特色树品牌,不仅为宾客提供了高品质的旅居体验,更成为如皋文旅发展的重要助力。前路漫漫,酒店将继续以服务为根、以文化为魂,与城市同向而行,携手书写更多美好新篇。(雉水)
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