高温天气持续带动现制果咖消费需求,兼具清爽口感与提神属性的特调咖啡,成为都市上班族的日常刚需。继奈雪冰砖特调美式成为今夏爆款后,品牌再推2款气泡美式新品「小青柑汤力气泡美式」「超C大橘汤力气泡美式」,承接前作爆款势能,新品上市后销量迅速攀升,登顶早餐时段销量TOP1,外卖订单同步激增,再度掀起夏日果咖消费热潮。

据悉,2款新品均延用100% IIAC金奖阿拉比卡咖啡豆,搭配飒口汤力水,以“果汁+气泡+咖啡”的复合风味打破传统黑咖啡的沉闷感。其中,「小青柑汤力气泡美式」萃取小青柑天然果香,搭配汤力水绵密气泡,中和咖啡自带的坚果可可醇厚香气,入口清爽解腻;另一款「超C大橘汤力气泡美式」基于奈雪经典大橘茶饮风味升级,橙果香层次突出,气泡弱化咖啡苦涩,适配偏爱酸甜口感的消费群体。区别于常规杯装咖啡,两款气泡美式统一采用便携旋盖瓶装设计,便于通勤随身携带、户外出行饮用,补齐品牌轻量化外带咖啡产品线。

今年以来,奈雪持续拓宽咖啡系列边界,打造“一口特调美式,一口热烤佛卡夏”消费组合,覆盖早餐、通勤、下午茶全时段场景。其中,7月初上线的冰砖美式系列市场反响尤为亮眼,包含黄皮蜜桃、手超C大橘、超醒手打柠檬等4款特调口味,独创咖啡冰砖锁浓工艺,可实现2.5小时冰感续航,解决冰块融化稀释咖啡风味的行业痛点。凭借多元鲜果风味精准匹配不同人群口味,冰砖 系列 上市后销量快速走高,单日店均销量超过200杯。 与此同时,奈雪烘焙王牌“黑松露黄金蛋佛卡夏”凭借8.8元亲民定价与咸香饱腹的适口性,稳居全品类烘焙复购前列,每周销量持续攀升,与咖啡系列形成高效的连带消费。

奈雪咖啡搭配佛卡夏的组合迅速在社交媒体平台上走红,“奈雪咖啡封神”“夏日通勤王炸CP”等话题热度持续升高,正面口碑不断发酵。而随着“气泡美式”的加入,菜单组合进一步丰富,不少上班族形成固定消费习惯,直言每周至少三次下单选购,稳定复购持续带动门店营收增长。这套产品组合的市场表现,充分验证奈雪“咖啡+烘焙”协同发力的逻辑:以创新咖啡制造差异化记忆点,以高复购烘焙夯实基本盘,两者互相引流,拉长消费时段。

面对茶饮行业结构性变革,奈雪跳出单一赛道内卷,坚持健康茶饮、特调咖啡、烘焙甜点多线并行的长期发展思路,持续挖掘全时段消费增量。从冰砖美式的工艺壁垒,到气泡美式的风味升级,再到佛卡夏的稳定复购支撑,奈雪正逐步构建起“茶咖+烘焙”的立体产品矩阵,以持续差异化创新筑牢品牌核心竞争力,为品牌穿越行业周期、实现长效增长提供坚实底气。
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