四川犍为县龙孔镇曙光村，油茶果挂满枝头的季节，张大哥正麻利地为油茶树剪枝。阳光透过枝叶洒在他专注的脸上，那双曾因常年耕作而粗糙皲裂的手，如今操作着专业枝剪，精准而熟练。

　　“以前这坡地荒着，现在成了聚宝盆。”这位曾经的脱贫户停下手中的活计，给我们算了一笔账：杰心集团提供的良种苗木，技术员上门指导的修剪技术，还有保底回收的合同，让他家每年能多挣两万多。

　　在四川、重庆的油茶基地里，像张大哥这样因油茶产业改变命运的农户还有三万多户。昔日面朝黄土背朝天的传统农民，如今正蜕变为掌握现代农业技术的新型职业农民、乡村致富能手。

　　面朝黄土的农民变身技术能手

　　九年前，当杰心集团董事长林心带着油茶苗走进村庄时，许多村民像张大哥一样心存疑虑：“这山沟沟里的茶果子，真能当饭吃?”

　　“刚开始确实难。”张大哥回忆道，“我们祖祖辈辈种水稻、玉米，突然改种油茶，连修剪枝桠都不会。”杰心集团的技术团队驻扎到村，手把手教村民测土配方、智能灌溉和枝桠修剪等。林心董事长常说，“油茶是棵‘聪明树’，科学伺候才能多结果。”如今的张大哥，不仅能熟练操作滴灌设备，还能通过叶片颜色判断缺素症状，成了周边村镇闻名的“土专家”。

　　数据显示，杰心集团在四川、重庆等地建立的30万亩油茶基地中，像张大哥这样的技术型农民已超过5000人。他们不仅自己致富，更通过合作社+农户模式带动三万余户家庭转型。正如农业农村部专家所言：“油茶产业的崛起，本质是一场农民技能革命。”

　　田间的劳动者进阶为产业主人

　　如果说技术培训让村民站稳了脚跟，那么杰心集团的全产业链布局，则彻底改变了他们的收入结构。

　　“过去收茶果，商贩压价厉害，辛辛苦苦一年赚不到几个钱。”村民王大姐指着身后的加工厂说，“现在可不一样了!我们的茶果直接送到杰心的智能化工厂，连茶麸都能卖钱——去年光卖茶粕就多挣了8000块!”

　　杰心集团的创新在于将传统农业的“一产”延伸至“二产”“三产”。从低温压榨提取优质山茶油，到从茶粕中提炼茶皂素用于日化产品;从线下直营店到跨境电商平台，一颗油茶籽被“吃干榨净”，形成10余类高附加值产品。这种模式让村民的收入来源从单一的鲜果销售，扩展到务工薪金、分红股金、副产品收益等多个渠道。

　　“以前我们是卖原料的农民，现在是参与分红的股东。”村民代表大会上，张大哥翻着账本算账：土地流转租金、基地务工工资、合作社分红三项加起来，年收入比十年前翻了近三倍。

　　小家庭的蜕变映照大时代的脉搏

　　傍晚时分，张大哥家的院子里传来欢声笑语。他的儿子正在视频里向客户介绍新开发的茶油护肤品，儿媳则忙着清点即将发往重庆的货品。“以前总担心孩子考出去就不回来，现在他们主动返乡创业。”张大哥感慨，“杰心集团教会我们的不仅是种植技术，更是一种‘一起富’的信念。”

　　这种信念正在转化为实实在在的行动。百油兴村项目启动后，张大哥和乡亲们不仅种油茶，还尝试套种茶叶、赤菇等作物;村里开了第一家农特产品连锁店，让村民再也不用翻山越岭就能买到优质产品;就连曾经闲置的老宅，也被改造成民宿接待研学游客……

　　采访结束时，张大哥执意带我们去看山腰上的“致富林”——那是杰心集团和村民们共同种下的纪念林。“每棵树上都挂着牌子，写着种植户的名字。”他抚摸着树干说，“等这些树结果的时候，我们的孩子大概会指着它们说：看，这就是我们这代人改变命运的根。”

免责声明：以上内容为本网站转自其它媒体，相关信息仅为传递更多信息之目的，不代表本网观点，亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。