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茶脉相承:国家级中国茶文化首席非遗传承人罗大友赴都匀调研毛尖制作技艺非遗保护

2025-06-11 19:20:37 来源:北国网
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  近日,国家级中国茶文化首席非遗传承人、中国茶文化研究院院长罗大友奔赴贵州都匀市,开展了一次深度茶文化考察之旅。

  罗大友的考察首站来到了底蕴深厚的谭修楷茶庄。迈进茶庄,“谭家毛尖香飘万里”的书法匾额映入眼帘,笔锋间流淌着岁月的醇厚。博古架上,古朴茶器与青翠绿植相映成趣,蒸腾的茶香中仿佛浮动着历代茶人的身影;另一侧陈列的茶品与荣誉证书,静默诉说着茶庄六十余载的坚守。

  罗大友深耕茶文化领域多年,系统梳理了中国五千年茶文化脉络。他深入各主要产茶区的民族聚居地,在云南古茶山与布朗族茶人探讨“茶祖文化”,在福建茶村与非遗传承人共研乌龙茶工艺。深入钻研各时期茶文化的演变规律,并将中医养生学、易经五行学、人文科学与制茶、储运、科学品饮技艺融会贯通,提出“正确饮茶一生不得疾病”的健康哲学,将茶从单纯的饮品升华为融文化、养生、哲学于一体的健康体系。

  在茶文化推广中,罗大友担任国务院侨务办及清华大学等指定茶文化讲座教授,长期致力于茶文化知识传播。其专业贡献受到行业广泛认可,积累了丰富的实践经验与学术成果。

  谭修楷茶庄底蕴厚重。作为都匀毛尖制作技艺市级传承载体,茶庄延续着从杀青、揉捻到烘焙的纯手工工艺,每一片茶叶都烙印着岁月淬炼的匠心底蕴。
  在茶庄,罗大友与谭家后人围坐茶桌,以都匀毛尖为媒介,开启传承对话。当目光落在茶庄荣誉墙上,罗大友驻足凝视。墙上老照片定格着往昔茶事,泛黄的影像里,先辈们制茶的专注神情、与茶客交流的温暖画面一一浮现;下方排列的荣誉证书,是岁月给予坚守的勋章。他静静伫立,似在与历史对话,那些沉淀的故事,让这场传承交流更添厚重。
  这场相聚,是两代茶人以茶为桥的对话,让红色茶史的根脉、手工技艺的温度,在一杯茶的时间里,稳稳传递下去。


编辑:沈露
审核:吴娜

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