班家做醋，始于班茂林的爷爷班能富。18岁那年，父亲班贤就让班茂林进了醋厂，班茂林跟着老师傅们从“翻翁”做起，这一做，就是28年。几年前，班贤因病去世，班氏酿造厂从“父子班子”变成“夫妻店”。茂林谨记父亲教诲，恪守“传统”“手工”不动摇，现在生产的“班贤”老陈醋、香醋、饺子醋、四味醋、“手工老坛”等拥有了越来越多的目标客户，年销售额300多万元。

　　班氏酿造厂传承三代匠心非遗工艺，坚持精选优质原料纯手工酿造，并且积极探索新技术与传统理念相结合，不断提升产品品质和丰富产品线，在保留“老味道”的基础上，迎合消费者“新味道”的需求。班氏酿造厂沿袭山西老陈醋传统手工酿造工艺精髓，通过几代人对传统手工醋酿造工艺的精研创新，精选优质高粱、玉米、小麦、麸皮等作为基本原料，采用“五步法”：蒸、酵、熏、淋、陈，固态发酵工艺，凭着得天独厚的气候条件，适宜的地理环境，使用绝佳的天然富锶矿泉水酿造出了醇香浓郁、酸味柔和、回味悠长，令广大消费者交口赞誉的地道粮食醋。目前，班氏酿造厂主要产品有：老陈醋、香醋、特色醋等20多个品种。产品畅销全国30多个省、自治区、直辖市。

　　2023年，班茂林与江西问鼎开发运营有限公司签署了商业带头人合作协议，班氏酿造厂积极参与各种电商活动和展览，拓展了市场渠道，增加了产品曝光度。除在当地及周边拥有了稳定的客户群体，刘彩霞还通过抖音、快手进行线上销售。在定襄县乡村e镇的扶持下，班氏酿造厂通过线上线下多渠道宣传，提高了品牌知名度和影响力。近年来，班氏酿造厂一直保持着良好的发展势头，产品质量稳中有升，生产规模不断扩大，经济效益逐年提高。

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