在2023年10月26日晚间，益海嘉里金龙鱼发布了2023年三季度报告，引发了众人关注。从报告中可以看出，金龙鱼三季度业绩显著复苏，刺激股价连涨4天。其中，金龙鱼子公司广州益海也有不俗表现。

　　根据金龙鱼发布的2023年三季度报告中显示，公司前三季度实现营业收入1885.22亿元，同比增长0.36%;实现归母净利润21.29亿元，同比下降9.53%;扣非后净利润9.09亿元，同比下降59.75%。营业收入较去年同期略有上涨的原因：随着国内经济逐步恢复，公司厨房食品、饲料原料和油脂科技产品的销量较去年同期有所上涨，但是产品的价格随着大豆、大豆油及棕榈油等主要原材料价格下跌有所回落，价格下跌部分抵消了销量上涨带来的营收增长。具体到季度，金龙鱼公司今年第三季度实现营业收入698.09亿元，同比增长2.12%;实现归母净利润11.63亿元，同比增长208.42%;扣非后净利润8.95亿元，同比增长643.15%。

　　对于第三季度业绩的大幅复苏，金龙鱼表示，一方面，第三季度，公司小麦的库存成本已恢复到正常水平，面粉业务利润同比上涨。另一方面，原材料成本的下降带动零售渠道产品的毛利率和利润同比有所增长。

　　分具体业务来看，第三季度，饲料原料及油脂科技产品的利润同比增幅较大，主要由于国内大豆供给偏紧，导致豆粕等产品价格回升和销量同比上涨，带动压榨利润及油脂科技产品利润同比明显增长。根据海关总署数据，三季度大豆进口均价约为4,047元/吨，较去年同期均价下降约17%。

　　当前粮油加工行业已趋近增长天花板，而金龙鱼市盈率仍高于行业均值，不愧是“油茅”。同时，金龙鱼也开始向综合型食品加工企业转型，重点布局央厨等新业务。在金龙鱼看来，央厨业务前景广阔，而自身具备竞争优势，不过央厨业务培育尚需时日。截至目前，央厨业务在金龙鱼业务中占比不大。

　　金龙鱼相关负责人表示：“目前杭州、兴平、周口、重庆央厨已经投产，金龙鱼子公司广州益海、沈阳益海等央厨在建，预计未来4年将建成20多家央厨。“在金龙鱼看来，央厨是一个门槛很高的生意，市场需求很大，而公司自身恰好具备产品基础、生产基地、原料优势及资金实力，因此非常看好该项业务前景。

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