近年来，国内市场上啤酒品种呈现爆炸式的增长，让人眼花缭乱。如何给消费者梳理一个正确的辨别方式，成为每个老牌啤酒企业亟待解决的问题。

　　啤酒，作为全球消耗量第三的饮品，它兼具汽水的口感、麦芽的香气与酒精的微醺，最适合吨吨吨，量大解瘾管饱，俗称液体面包。

　　但同时，啤酒又是最尴尬也最焦虑的品类。

　　长期以来，啤酒品牌中外交汇，但随着近几年“国潮”涟漪的逐步扩大，文化自信与民族自信被重新定义，“首选国货”已经成了新经济形势下的常态，老牌的国货啤酒厂家终于迎来了市场的曙光。

　　但火热的背后，往往蕴藏着看不见的资本乱象。

　　现象1：国内低端啤酒都在模仿国内领军的啤酒头部品牌，自创一个未被注册的商标，打出“百年精酿”“国潮新品”等宣传语，送到比较偏远的地区批发贩卖。有时，也会在正规的商超里做疯狂低价促销。

　　现象2：在一些平价的餐馆、排挡或小饭店，假啤酒泛滥成灾，“挂羊头卖狗肉”，当然，也会在不正规的KTV、酒吧里隐藏或混搭着正品贩卖，

　　现象3：有用心者，利用这些暗仿制啤酒窝点的新闻，煽动网民在微博、微信朋友圈以及相关行业门户网站大量转载恶意剪辑视频，误导消费者，称被仿造的几家大啤酒品牌企业同样存在此类不规范生产行为，严重扰乱消费秩序。

　　同时，还存在很多散装出售的假啤酒，无厂家，无品牌，无固定销售，就更难防备了。

　　拥有百年品牌历史的双合盛五星啤酒，在面临假货横行的市场，以积极应战的方式进行走访调查，最大程度维护消费者利益，并为消费者制定了如何辨别真五星啤酒的方法。

　　真国潮，才能说真话

　　首先，国潮双合盛五星，“国”指的是国货代表。1915年，双合盛五星啤酒于北京广安门外旧观音寺11号诞生，双合盛寓意“双人合作，财源茂盛”，而“五星”寓意高档，代表着卓越的品质。他们的初心是将那些高品质的产品、先进的技术带回自己的国家，为中国民族工业的发展贡献一份力量。至此，五星啤酒在中国人心中扎根，成为一代代人喜爱和推崇的经典品牌，并在接下来的近百年间，风靡北京城。

　　而“潮”则是用创新、新潮的方式表现。它是多元的，不拘泥于某一个定义，某一个行业，或某一种形式。作为名副其实的百年老字号国货代表，通过文化打造全新形象，走出一条全新的道路。

　　2022年，在国潮崛起、老字号复兴的浪潮中，北京一轻集团重启“双合盛”品牌，提出要在复兴百年国货的同时打造新北京记忆，“国”“潮”至此双剑合璧，重燃市场。

　　其查询的注册官网为下图所示：

　　为了让更多人领略到这份百年国潮的魅力，双合盛五星啤酒提出“望闻问切”5步鉴定法，让尘封的历史焕发新的生命力！

　　第一步：看瓶身

　　真五星的LOGO为五颗五角星圆标，五星啤酒文字为特殊设计字体，五星啤酒罐体正面均标注生产企业为北京双合盛五星啤酒有限公司。

　　第二步：看公司

　　真五星啤酒全系列均由北京北京双合盛五星啤酒有限公司出品。

　　第三步：观泡沫

　　真五星的啤酒有清澈透明的外观，没有浑浊或悬浮物，此外起泡均匀细密且持久。

　　而假冒啤酒的起泡可能会不规则或过于剧烈，此外可能会出现泡沫快速消失的情况。

　　第四步：喝口感

　　真五星，是精酿的全麦啤酒，麦芽和啤酒香气更浓郁。入口后能够感受到麦芽的甜味和苦涩的啤酒花。

　　假冒啤酒的口感可能会单薄乏味、苦涩过剩或带有异味。

　　第五步：真检验

　　除了以上提到的方法，我们还可以借助科技手段进行更加精确的检测。例如，使用红外光谱仪可以分析啤酒中的化学成分，检测是否有假冒成分存在。

　　当下精酿啤酒已逐渐被冠上品质生活的意味，口感和颜值都要有新的突破，打破规则需要有一些新的尝试。双盛合五星啤酒坚定“还原啤酒真滋味”的理念，充分发挥自身优势，做好产品，讲好中国故事，走进消费者，让消费者愿意尝试。

免责声明：以上内容为本网站转自其它媒体，相关信息仅为传递更多信息之目的，不代表本网观点，亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。