9月12日,“胶原蛋白肽创新与发展研讨会”在北京召开,研讨会现场,“五个女博士”宣布继续聘请北京大学医学部李勇教授为首席科学家,并成立胶原蛋白肽研究院,进一步加大研发资源投入,驱动行业的高质量发展。
来自北京大学的李勇教授在胶原蛋白肽方面已经有近20年的研究经验,其科研成果转化的产品已经广泛应用于临床营养、运动营养、保健食品等多方面。
在研讨会上,李勇教授表示:“我们经过20年的奋斗,做了大量的细胞实验、分子实验、菌群实验、动物实验和人群实验,充分证明食源性生物活性肽的价值。”通过《鱼胶原肽的集成研究和应用》报告,李勇教授也充分肯定了生物活性肽在调节免疫、抗氧化、改善老年学习记忆功能、延缓皮肤衰老、预防骨质疏松等方面的生物学作用以及安全性。
“五个女博士”聘任李勇教授为首席科学家
此次研讨会以“聚力口服美容新风向”为主题,北京大学医学部李勇教授,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗永康,首都医科大学公共卫生学院副院长、教授余焕玲,“五个女博士”CEO姜珺等数十位学界、业界专家出席会议。
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