食品安全是餐饮行业的安身立命之本。当前，在发展“内循环”的背景及消费升级的进程中，提升产品品质、保障食品安全、优化消费者服务、诚信经营企业更是成为了餐企发展的重要命题。作为中国领先的现制茶饮品牌，沪上阿姨鲜果茶以“消费者第一”作为企业价值观，层层把关维护食品安全的每一步，全力保障每一杯鲜果茶从果园到餐桌的品质。

　　据悉，沪上鲜果茶(简称沪姨鲜果茶)专注于为年轻消费者提供健康、好喝、高颜值、高质价比的新式鲜果茶饮。截至2022年10月，沪姨鲜果茶已在全国200多个城市开业超过5000家门店，美团外卖店均评分4.8分以上，2021年全年热销超过2亿多杯。

　　在优质口碑的背后，是沪姨鲜果茶对产品品质始终如一的坚守。据相关负责人介绍，当前沪姨鲜果茶已搭建“全链条+多重品控”的产品质量体系，致力于让全国消费者享受到优质、标准、安全的饮品。

　　在产业链上游，沪姨鲜果茶建立了覆盖全球的原料供应链，智利车厘子、东魁杨梅、河北皇冠梨、凤庆滇红等名优食材全球直采；在产业链中游，沪姨鲜果茶在全国建设了8大仓储物流基地、27大冷链仓，1-2天时间就能将冷链食材送到门店，保障食材的新鲜安全；而在产业链下游，沪姨鲜果茶通过线上+线下的营运模式，对每家门店的QSC、标准操作、服务体验进行高效管理，确保每一杯茶饮品质的稳定。

　　在严抓品控的基础上，沪姨鲜果茶还专注于健康饮品的研发，富含维C的“超顶刺梨”系列、生津润燥的“鲜炖梨”系列等等，为消费者提供更加多元的健康茶饮选择。截至2022年11月，沪姨鲜果茶上新了24个系列、58支新品，匹配可降解吸管等环保材料运用，沪姨鲜果茶将品质健康的理念落实到产品的每一个细节，让消费者在畅饮美味的同事，享受美好可持续的生活方式。

　　基于对供应链、产研、服务的高标准践行，沪上阿姨的产品获得了众多消费者认可。在近期第二届中国安全食品高质量发展大会上，沪姨鲜果茶荣获“2022年度中国食品安全诚信单位”、“2022年度中国消费者满意产品”荣誉，展现出企业以食为天、以消费者为本的理念与责任。

　　“未来，沪上阿姨鲜果茶将花更多的心血，打造健康、好喝、高性价比的饮品，让更多消费者销售健康茶饮的美好。”沪姨鲜果茶创始人单卫钧近期对外表示。

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