9月，一个普通的月份，却是远洋捕捞人员一年中的大日子，他们将远航到太平洋进行为期一个月的捕捞行动，他们要捕的鱼跟一般渔船不一样——1米长的小青鲨。这种可供商业使用的暖水性小型鲨鱼看上去秀珍萌凶，但营养丰富，肉质肥美，在全球广袤的海洋中，以太平洋的小鲨鱼品质最高，数量最多。

　　捕捞小鲨鱼，也要时刻牢记环保与可持续发展，打捞上来后，船员会根据多年的经验拣选成年鲨鱼，放生幼年鲨鱼，且只能根据每年申请的捕捞量来捕捞。捕捞上来的鲨鱼经过处理，整条被放到捕捞船-50℃的冷鲜设施里，然后送到海岸工厂再次进行加工，海岸工厂拥有完整的生产线，经过多次精细处理和包装后，成品被送到SGS等知名检测机构分批质检，在保证没有任何问题之后它们将上市，成为成千上万只宠物碗里的美食。

　　是的，你没看错——这种难见的食材是毛孩子们碗里的！全国具备这种打捞资质的捕捞队只有寥寥数家，每年产量控制在万吨左右，还要出口到日本及欧洲，留在国内的着实不多，从这个角度上说，“主子们吃的确实比你要好”。

　　海洋是一块藏宝之地，对于那些苦心探索的人来说它足够慷慨，小青鲨就是它送给人类的礼物之一——经过5亿年的进化，鲨鱼全身是宝，皮肉、软骨、肝脏、鱼鳍都可入药，且含有很多促进机体免疫的营养素，营养成分在自然界独一无二。

　　值得一提的是，鲨鱼是极少患恶性肿瘤的动物之一，在其软骨中有一种能够抑制实体瘤中血管生长和直接抑制肿瘤细胞生长的因子；所含的粘多糖、硫酸软骨素是提高免疫功能和抑制炎症反应的主要成分，几乎对所有的细胞都具有免疫力(注1)——当这种珍惜的天然食材应用到宠物食粮中，带来的好处是显而易见的：富含6种软骨素的鲨鱼软骨可以助力毛孩子们的骨骼成长，修复骨骼损伤；含有丰富不饱和脂肪酸的鲨鱼肝能够滋润毛孩子们的肌肤，亮泽它们的皮毛；富含优质动物蛋白，脂肪含量较低的鲨鱼肉则能助力机体免疫，为毛孩子们的健康保驾护航。

　　这种天然食材具备的优势符合“超级食物-Suoerfood”的理念，远非一般食材能够相提并论。1980年，一名从事饮食疗法的美国医生提出超级食物的概念，其定义是“营养超群丰富、热量较低有利于健康的天然食品”。Suoerfood本身不是药，不是保健品，是未经加工的天然食品。为了尽可能的达成这一概念，品牌“小青鲨”多年来一直以严苛的标准锚定每一个生产环节：全程低温锁鲜，保证了鲨鱼肉的新鲜与营养成分；坚持6大不添加，就连调味剂和调香剂都是选用的天然鲨鱼肝和天然绿茶，看似提高了成本，但却保证了始终如一的安全与健康；4%的足量添加让肌理清晰的大肉块随处可见，满足了毛孩子们肉食天性；结合宠物样本，调研市售产品，宠物营养师根据犬猫身体需求进行针对性配比，做到营养均衡；与Intertek签订季度全检协议、主粮生产工厂通过“HACCP”认证、与SGS等国内外知名检测机构实施批次检测……

　　小青鲨在市场上的成绩有目共睹，产品一经发售便经常性的“断货”，尤其是小青鲨经典冻干主粮系列被冠以“断货王”的称号，从海洋到碗里，小青鲨凭借天然的食材优势，依然能够在百花齐放的宠物食粮市场纵横捭阖，屡创佳绩。

　　海洋霸主的进化已经历经了几亿年浩瀚的时光，但它们成成毛孩子们碗里的美食，只需要短短几年，背后浓缩的是小青鲨无数个日夜不停探索、挖掘、不断实验优化的艰难旅程，或许对于市场来说，“第一个吃鲨鱼的”是谁已经不重要了，重要的是市场上有了“小青鲨”。

　　注1：海军医学研究所，上海，200433。雷呈祥，彭武林，马丽。发表于海军医学杂志2007年9月第28卷第3期。

免责声明：以上内容为本网站转自其它媒体，相关信息仅为传递更多信息之目的，不代表本网观点，亦不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性。如稿件版权单位或个人不想在本网发布，可与本网联系，本网视情况可立即将其撤除。