又是一年夏已至，在这阳光明媚的夏日，谁能拒绝一口美味的甜品呢？不过，虽然甜品琳琅满目，但既迎合夏日的氛围，又轻甜解腻的甜品并不多，最近元祖推出的慕思蛋糕，在保留清甜可口的同时，也做到了减糖不减味，轻甜更享受。

　　慕思蛋糕减糖又美味

　　慕思英文名为mousse，在法语里有泡沫的意思。作为一种奶冻式甜品，它不仅可以直接吃也可以做蛋糕的夹层；通常，我们会加入奶油与吉利丁做成浓稠冻状，再添加风味剂来增添它的口味。而烘焙大师们也擅长在奶油中增加辅料，从而改变蛋糕的外形、色泽、结构，让慕思的口味变化更丰富，更自然纯正。

　　元祖的慕思蛋糕，有着独到的制作特点。元祖慕思主要采用的是以牛皮为主的吉利丁粉，在工厂里称量搅拌均匀后，制作出慕思蛋胚。除了吉利丁外，元祖慕思还适当加入不同的慕思风味元素，有果茸/果酱类、芝士类和巧克力类等。富含多种不同口味，满足不同顾客的需求，和蛋胚一起组装食用时，显得慕思口感更多层而丰富。

　　元祖慕思蛋糕：轻食无负担

　　在炎炎夏日，一口清甜美味，不仅清凉解暑，而且回味无穷。元祖慕思蛋糕，主打微甜、减糖的夏日特色，是不可多得的夏日打卡单品！

　　果味慕思，优化新升级。由水果果酱制作而成的慕思蛋糕，是元祖慕思蛋糕主打的一大特色。在经过配方升级，优化后的水果慕思蛋糕，不仅口感更丰富，而且元祖慕思主要用果酱代替白砂糖，微甜不腻味，轻甜更享受。莓果口味慕思，采用了新西兰奶油、草莓果酱和覆盆子果酱调制成慕思层，其味道酸甜清新，饱含真实草莓颗粒；除此外，蓝莓口味慕思主要采用新西兰奶油、蓝莓果肉果酱调制出来的慕思蛋糕，既保留了蓝莓的酸甜适口，外表也如照红妆般鲜郁浓烈。

　　芝奶呼呼，减糖不减味。由正宗的新西兰奶油，搭配纯正的奶油干酪，其中包裹着由核桃颗粒调制而成的慕思层，不仅蛋糕层次分明，而且口感更轻绵。在经过精心研制过后，元祖的芝士口味蛋糕，既做到了保留其原有口感，在用糖的比例上也做了调整——减糖比例大于40%，真正做到了减糖、微甜，轻食无负担。

　　作为精致礼品名家，元祖慕思蛋糕的制作一如既往符合自身定位。独特外形设计，搭配上精心制作的慕思蛋糕，哪怕只是看一眼，也是一场视觉的享受。而丰富口感的内里，口味多样不重复，减糖微甜更美味。在视觉、味觉的双重加持下，元祖慕思蛋糕，不得不说是夏日轻甜食品的一大选择！

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