根据市场销售显示，自2012年以来，我国进口牛肉量呈爆发式增长，2014-2016年，我国进口牛肉高达41。7万吨、66。3万吨和81。2万吨。与此同时，我国牛肉产量并未出现较大程度的增长，近几年国内牛肉消费量大幅增长主要依靠进口的大幅上升来满足。尤其是受到疫情影响，我国牛肉市场一直处于供不应求状态，需求缺口不断增大。而蒙之宝养殖的利木赞牛确实可以解决市场供给问题。

　　据悉，蒙之宝是正蓝旗杰林畜牧科技有限责任公司的品牌，公司依托锡林郭勒草原的环境优势，借助利木赞牛的品种特质，在科技驱动下布局全产业链。在上游采用“公司+农户”的运营模式，和农户建立稳定的利益联结机制。在下游从终端发力，实现上下游联动。旨在满足居民的牛肉消费需求，同时推动畜牧业转型升级，促进当地农户脱贫致富。其蒙之宝养殖的利木赞牛更是牛肉市场供应的高品质产品。

　　利木赞牛源自法国，是大型肉牛品种，经过在中国47年的繁育，已经充分适应中国生长环境，利木赞牛出生体格较小，难产率低，后期生长速度快，每天平均增重1。5kg-2kg。而且利木赞牛产肉性能高，胴体质量好，眼肌面积大，前后肢肌肉丰满，出肉率高，在肉牛市场上很有竞争力。

　　蒙之宝养殖的利木赞牛，除了肉质鲜美外，其营养价值颇高。对比同行的大部分牛肉产品而言，利木赞牛牛肉的蛋白质含量高达8%-9。5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能，其它的热量是猪肉的2倍以上，所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。尤其是推广上市后，利木赞牛肉也成为牛肉市场的心仪之选。

　　在牛肉需求量持续紧缺的今天，蒙之宝除了生产利木赞牛肉外，还传授关于利木赞牛的养殖技术。为了更好的提升利木赞牛肉的养殖技术，公司还与中科院、中国农大、内蒙古农大等多个科研单位合作，除了开展育种、繁殖、草场免耕补播等科研项目外，还引进国外利木赞牛冷冻胚胎的形式，进行纯种扩繁，来提升利木赞牛的养殖成功率。

　　对于想要养殖高品质的利木赞牛，一起瓜分牛肉市场的红利，现在可以加盟蒙之宝的利木赞牛养殖技术，公司除了会提供专业的养殖技术指导外，还会为加盟者提供牛肉加工和渠道销售等服务，从而助力加盟者能通过市场红利，赚取客观的收入。

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