为确保米粉产品质量安全,维护消费者健康,海南海和顺实业有限公司、三亚川粮食品厂成立质量诚信联盟,现承诺如下:
一、严格遵守《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等相关法律、法规、标准的规定,严格执行省食品药品监督管理局制作的《米粉生产加工规范操作清单》。
二、保证食品加工、包装、贮存等场所环境整洁、干净,具备相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施。
三、配备与食品生产相适应的食品安全管理人员及专业技术人员。保证从业人员每年进行健康检查,持健康证明上岗。
四、保证对食品原料采购严格把关,不使用陈化粮等问题原料生产米粉。
五、保证所生产的米粉不添加任何添加剂。
六、保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对产品质量关键点进行严格控制。
七、保证按照合法有效的产品标准组织生产,产品质量符合食品安全标准要求。
八、产品实施预包装管理,标签标识符合国家有关规定。
九、严格执行出厂检验制度,产品检验合格后方出厂销售。
十、每月将所生产的米粉送至有资质的食品检验机构检验1次。
十一、若出现违反相关法律、法规规定的行为,愿意接受法律、法规规定的上限处罚。
海南海和顺实业有限公司
三亚川粮食品厂
2016年9月10日