中宏网7月17日电(记者 贾芳) 17日上午,农业部举行例行新闻发布会。农业部市场与经济信息司副司长王平先生介绍了今年上半年重点农产品的运行情况。
王平指出,今年以来,我国农产品价格总体延续近年的下跌走势,但部分产品价格开始企稳回升。上半年,农业部编制并定期发布的农产品批发价格200指数均值为102.6,同比下降9.8个点。鲜活产品价格大幅下跌。蔬菜、猪肉、鸡肉、鸡蛋价格指数同比分别降25.5、15.8、10.7和21.8个点。
其中,鲜活农产品供求关系总体宽松。主要是因为禽蛋禽肉生产规模扩大较多。受前两年禽蛋禽肉高价刺激和去年以来玉米等饲料原料价格回落影响,今年以来鸡蛋、白羽肉鸡、黄羽肉鸡产量都有所增长,再加上H7N9流感疫情影响和季节性消费低迷,鸡蛋价格一度跌至近10年最低水平,禽肉价格一度跌至近3年最低水平。
从后期走势看,受农产品供需基本面影响,预计年内农产品价格总体仍将偏弱运行,但禽蛋禽肉价格将有所回暖。目前禽蛋禽肉产能已经开始调减,近期鸡蛋价格已出现反弹迹象,但年内消化过剩仍需一段时间,预计价格将保持平稳回升态势。
据农业部监测,截至2017年5月份,鸡蛋价格连续8个月下跌,创十年来的新低。5月份,主产省批发价格跌到每公斤4.98元,环比下跌9.9%,同比下跌32.4%,8个月累计下跌了41.2%。6月份开始,鸡蛋价格出现上涨,月均批发价达到每公斤5.64元,环比上涨11.5%。鸡蛋的快速回暖,根本原因还是短期市场供需出现了逆转。
据农业部分析,前期鸡蛋价格的持续下跌主要是因为2014、2015两年市场行情比较好,鸡蛋各产业环节扩张都很明显,这也是鸡蛋产业的共识,各个环节扩张都很明显,再加上今年H7N9疫情影响,部分地区鸡蛋团体消费下降与鸡蛋消费淡季影响叠加,使得前期大量补栏的蛋雏鸡出现了严重产能过剩,近期鸡蛋价格快速上涨,主要是由于持续低价亏损后产能加速调减,以及养殖户在价格上涨的情况下惜售,使鸡蛋市场供应短期内的明显减少,而销区在涨价预期下要货量大增,主要加价提货,带动单价快速上涨。
目前,全国现在产蛋鸡主要集中在450日龄以下,近期的鸡蛋价格上涨使蛋鸡养殖出现了阶段性营利,预计未来一段时间蛋鸡淘汰速度会明显下降,7、8月份蛋鸡存栏我们认为依然比较充足,再加上学校放假,鸡蛋价格总体营销偏弱,别看现在涨一点,但总体水平仍然平稳。进入9月份,现在450日龄的产蛋鸡就该陆续进入淘汰期,学校开学,团体消费也开始启动,再加上做月饼的月饼厂,餐饮企业开始备货,所以鸡蛋价格有望在9月份以后出现一波上涨行情。
总体来看,目前鸡蛋的供需还是比较宽松的,所以下半年鸡蛋价格可能会出现上涨,但是涨幅也不会太大,还要提醒广大养殖户要理性补栏。(完)