双河街道80后创业女青年李霞将《诗经》里“桃花怒放,色彩鲜艳红似火,姑娘出嫁,喜气洋洋归夫家”的诗意场景搬到了现实中,于2015年在双河街道建设桃之夭夭生态农场,现种植面积400余亩,种植了无花果、樱桃、蟠桃等特色水果,如今已发展成为了农业观光采摘胜地。
兴趣“帮忙”
从“门外汉”到行家里手
在一次机缘巧合中,李霞和丈夫从中央七套农业频道的节目里获知了种植无花果的知识,由于兴趣的驱使,建设生态农场的想法在李霞心中生根发芽,4年过去了,让广告专业毕业的李霞从一位农业“门外汉”摇身一变,成为了如今种植果树的行家里手。
是什么让李霞放弃了经营高收益的广告公司?“因为喜爱。”李霞毫不犹豫地回答说,“我喜欢看到硕果累累的丰收场景,那样的场景可以令我兴奋。”
获取了种植无花果这一商机,李霞便通过网络、书本学习种植知识。她在种子品种的选择上非常“挑剔”,曾与丈夫到四川、新疆和山东三大无花果基地进行考察。“要做就做最好。”李霞如是说。在种子的选择上,李霞坚持“品质优先”的原则。在无花果种子的挑选上,可谓是“百里挑一”,李霞最终以果实的“口感”和“功效”为标准,选择了从北方引进绿皮无花果。
“青皮无花果的口感比市面上常见的红皮无花果要清甜,防癌、通乳等功效也略胜一筹,即使产量稍有逊色,但我还是坚持选择了青皮种子。”李霞介绍说。
2014年,李霞毅然决然回乡承包了50亩土地,开始了她的“创业之旅”。从最初的土地承包,到土地的平整,还有果树的种植,从外行开始学习的她始终相信,只要努力付出,就一定会有收获。
在果园里终日上肥、打药、疏果、整枝修形成了李霞的生活日常,与同行交流、向专家请教也成为了她生活中的一部分。李霞很快成长为培育果树的行家里手。
摇身一变荒山变“花果山”
真正投入到种植中去以后,李霞才发现,农业种植远不止这么简单。前几年,没有大棚,一旦遭遇强降雨,李霞就“头疼”。“种植果树的第一年连续一个月雨天,和丈夫一起冒着倾盆大雨排水,结果树苗死伤过半,第二年樱桃、无花果竟全军覆没。”李霞回忆起创业之初的艰难,打开了话匣。
尽管困难重重,李霞和丈夫从来没有想过放弃。“搞农业,难免会遇到自然灾害,因为有挑战,生活才会更精彩。”李霞很乐观,她的梦想就是建立一个四季都能给市民带来健康的农场。面对“洪涝”这一难题,李霞雇来挖机,进行土地深挖改造,终于基本解决了这一难题。
然而李霞并不满足于发展现状。不久后,集生态观光、水果采摘于一体的农旅结合项目吸引了李霞的注意力。在随后的几年里,她对这样的项目进行了持续的关注和跟踪,通过深入调研和认真了解,她越来越认为这样的项目有前途,也非常符合自己的创业心意。2016年,干劲十足的李霞再次进行“开疆拓土”,经过几年的整改,李霞的农场由最初的50亩扩大到400亩。
此外,李霞还不断引进新品种,进行新尝试,根据前期市场调研和品尝果实,以及客户反馈,引进早熟桃、柑、李子等水果品种。“尝试过程中也会走很多绕路,如之前引进的蟠桃系列,试种后发现该品种不耐运输,只适合采摘,就留了少部分。”李霞坦然道。
每年阳春三月,农场内“满天红”、“人面桃红”、“冷美人”、“迎春桃”等各种桃花相继开出粉的、玫红色等俏丽的花朵,引来众多市民驻足观赏,并记录下这一粉黛花海和翠绿新叶交相辉映的斑斓景象。
今年,李霞的农场加工鲜无花果1.5万公斤,折合成干果3000公斤左右,按目前市场价计算,总产值约15万元。预计到2020年可加工无花果鲜果2万公斤以上,加工鲜桃5万公斤。
李霞和丈夫每次看到前来赏花、采摘的游客车辆停满了整个院坝的时候,感觉整个人都被幸福包裹着。
用心用情打造王牌产品
今年五月,在桃之夭夭生态农场蟠桃种植基地里,只见一株株一人多高的蟠桃树枝繁叶茂,绿色的枝头上挂满了白里透红的蟠桃,在阳光的照射下格外喜人。该生态农场负责人李霞和工人们正在桃林间忙碌,将树上成熟的蟠桃采摘下,装进果篮,准备送到网上下单的客户手里。
“为提高早熟脆桃的品质,该农场采用的肥料全部为农家肥,以提升其甜度。今年虽然受天气的影响,早熟脆桃采摘期相比去年晚一周左右,但今年早熟脆桃的个头明显比去年大很多。”据李霞介绍,桃之夭夭农场的果树都是使用农家肥、有机配培育的,已达到了“无公害”、“绿色”食品的标准了。并且不再使用除草剂,可生产绿色,绿色水果,整个农场内绿柳成荫,将极大的配合今年我区创建国家级森林城市,同时也可以成为我区现代农业园区种养殖循环示范产业的一个亮点。
但酒香仍怕巷子深。“起初,像无花果这样的中高端水果的价格是很难让市民接受的,所以销路是我在种植技术后的又一个瓶颈。”李霞坦言,价格高昂的陌生水果,如何吸引消费者的青睐成为她当年销售的棘手问题。
于是,李霞曾进超市当过无花果推销员,耐心地给消费者介绍无花果的功效,并当场免费请顾客品尝,顾客觉得好,再买单。通过这样的销售模式,李霞的优质水果很快在各大超市引起了热烈反响,并且招揽了无数商家为自己销售水果。同时也通过区级媒体、朋友圈进行宣传,扩大了农场的知晓率和影响力。
近年来,慕名前来赏花、采摘的游客越来越多。“水蜜桃味的蟠桃,味道确实不错,果然没有白来。”今年6月,和朋友相约到农场采摘蟠桃的市民李远群,一边品尝蟠桃,一边赞不绝口。李远群称,她是听朋友介绍过来采摘蟠桃的,农场内的蟠桃皮薄核小,比在超市购买的要鲜甜很多,特别好吃。
李霞介绍,早熟脆桃其特点在于颜色艳丽,口感十分香脆、含糖度高,深得消费者喜爱。除早熟脆桃外,该园还可品尝到美味的蟠桃、李子、无花果等。
李霞的家庭农场不仅极大丰富农场产品范围及产品供应期,延长水果销售期、价格期,还集合水果采摘,周末亲子游等活动,带动周边群众的农家乐发展,向消旅游服务业转型的带头作用。同时,还解决了周边部分群众的就业问题。